虽然人们的生活水平提高了，但是患各种疾病的概率也越来越高，特别是脂肪肝，与日常生活是密切相关的。平时暴饮暴食或过度节食都会导致脂肪肝的出现。既然脂肪肝是由不良饮食造成的，那么患上此病之后就应该从饮食上入手来调理。以下四种食物可以帮肝脏“减减肥”。

海带

生活当中有很多的海藻类食物是可以起到保养肝脏作用的，因为这类食物含有的脂肪量不高，而且含有多种人体所需要的微量元素和矿物质，特别是海带。它含有牛磺酸，这种营养物质能够降低血液的黏稠度，起到清除脂肪的作用，能够清除肝脏的脂肪。所以脂肪肝病人在平时可以多吃海带和紫菜之类的海藻类食物，并且也不会出现发胖的现象。

燕麦

很多人会选择燕麦来做早餐或晚餐，这样的饮食方式是比较科学的。因为燕麦含有我们身体所需要的多种营养素，但是燕麦含有的脂肪量是比较少的，不会出现脂肪堆积的现象，特别是其中的纤维是可溶性的，能够清除血管内的杂物，消除肝脏的脂肪，有利于脂肪肝患者的康复。

山楂

山楂对肝脏有很好的保养作用。山楂能够促进高密度脂蛋白胆固醇进一步转化为有用物质，并使胆囊分泌更多的胆汁，这样有利于促进肝脏脂肪的清除。

银耳

脂肪肝病人可以经常用银耳来煲汤喝。银耳含有多糖物质，这种营养物质能够增强肝功能，又能够减少血液里的脂肪，患有脂肪肝以及其他肝病的人在平时可以多喝银耳汤来养肝护肝。